Lavage ou pas : quels sont les aliments à laver avant consommation? Nous vous présenterons dans cette article les 15 aliments à laver absolument avant consommation en incluant les risques pour votre santé.

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15/15. LA LAITUE

Lavage ou pas : quels sont les aliments à laver avant consommation - La laitue
Credit : rustica
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La laitue fait partie des aliments à laver avant consommation. Par conséquent, que vous obteniez votre laitue à l’épicerie, au marché fermier ou dans votre propre arrière-cour, il est très important de la laver avant de la jeter dans votre salade. En effet, la laitue peut cacher de la saleté dans ses crevasses. Dans certains cas, elle peut même cacher de petites bestioles! Vous devez particulièrement être vigilant avec vos laitues. Parce que la laitue n’est pas cuite, il est important que vous fassiez de votre mieux pour rincer les bactéries nocives.

Suffisamment solide pour contenir une pile d’ingrédients sans s’effondrer, la laitue peut agir comme substitut léger et sain pour les wraps riches en glucides. Cependant, pour éviter que votre succulent wrap ne vous pose des problèmes ultérieurs, assurez-vous d’abord de bien rincer votre laitue de fond en comble. Entre nous, ce n’est pas parce qu’une épicerie est propre que leur laitue l’est pour autant.

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